From Jogja With Love

Menunggu dan menunggu lagi,

DANCING GOD

Tuhan Engkau pasti suka menari karena alam ini terlihat menari-nari karena ingin menirukan gerakan-Mu.....,



Wake me up when the night end,
1:11

Thank You Lord

Dan bila kurenungkan pesona ciptaan Mu sungguh dahsat dan ajaib, karena sampai detik hari ini masih terasa dan terlihat jelas jejak-jejak Kaki Mu yang dahulu pernah singgah di bumi ini. Jejak-jejak purbakala masih terlihat di susuran sungai yang selalu mengalir seperti Kasih-Mu yang selalu mengalir tiada henti untuk seisi alam raya ini. dan membuat sesisi bumi selalu berterima kasih atas penciptaannya(bumi). Terima kasih Tuhan karena Engkau telah menjadikan bumi seperti di surga. Sehingga kami boleh memikiran apa yang indah-indah yang untuk di lihat, didengar, dan yang boleh kami rasakan sampai detik ini.

And I Say Thank You Lord.

End of this day...

1:31 Am

Harapanmu tidak akan hilang......

Mount Merapi Memories

Semua yang kutinggalkan tetap diam,

Tetap setia menungguku untuk pulang,

Teringat Edelweis Abadi mu yang juga selalu setia menemani mu.

Teringat aku sewaktu berkemah di punggungmu 1 malam di "Patok 2", Pasar bubrah, jurang jurang dalam yang sangat menawan, Edelweis mu yang sampai hari ini masih ada, yang sengaja aku petik untuk kekasih hati.

Waktu itu hari masih pagi jam 09.00 teman-teman memutuskan naik Merapi lewat "Selo" masih pagi memang tidak seperti pendakian lain, kejar sunrise naik malam, namun kita berlima memang memutuskan untuk jalan santai saja sampai patok 2 kita berkemah di gua di bawah nya, teman-teman yang suka atao pernah naik merapi pasti tau goa itu, yang memang sering untuk balapan dulu-duluan menempatinya.

Sesampai Patok 2 sekitar jam 3 siang , terus aku potong rumput untuk melembutkan tempat tidur alas mantel hujan nanti malam. ketika pas jam 19.00 teman teaman mulai lapar kita bikin mie pake gas portable, di dalam gua terasanya dan hangat dengan berlima kita "untel-untelan" hingga makin hangat dan pengap karena di tambah hawa dan asap dari lilin yang terus terbakar menghangati kami berlima, ketika malam hari pukul 02:00 sialan perut tidak bisa diajak kerjasama terpaksa deh kebutuhan dasar ini harus disalurkan dulu aku masih samar-samar bisa teringat dingin nya malam itu suara angin di sana sungguh membikin berdiri bulu kuduk, setelah selesai. Aku coba mnecari tahu sumber suara itu, suara itu seperti bunyi orang meniup sebuah pluit semakin dekat semakin keras suaranya, ternyata suara itu dari ranting pohon di tepi jurang yang oleh karena hembusan angin yang sangat kuat dari dasar jurang sehingga menghasilkan suara yang sangat khas sekali, kaya di film-film horror yang pernah aku liat. waktu menunjukan pukul 04.00 hujan turun dengan lebatnya disertai badai yang cukup kencang.

Hal ini pernah juga aku alami ketika naik merbabu melalui rute desa ngaduman mungkin jarang para pendaki yang lewat jalur ini karena ini merupakan jalur penduduk lereng merbabu kebetulan teman ku yang bernama Paulus Ngatimin rumahnya di desa itu. kalo naik dari sana nanti ketemunya di pos dua, waktu itu saya bersama teman terjebak badai pangan mata boleh di bilang 1 Meter aja yang ada cuman air dan pasir yang bertaburan secara horizontal sehingga kami semua bertiarap dan mundur pelan pelan sampai ditch yang lebih dalam sehingga melindungi kami semua dari badai, badai ternyata tidak kunjung reda dari yang 2 malam sampai jam 4 pagi kami saling berdudk berhadapan dan mantel-mantel kami gabungkan untuk melindungi kami dari angin hujan air dan pasir yang kencang. setelah reda ternyata kami sudah dekat dengan watu gubuk tau gitu mendingan kami tiaprap naik tadi malam.

Kembali Ke Merapi lagi sekitar jam 4 pagi kami mulai mendengar langkah langkah kami di atas kami, ternyata rekan-rekan pendaki yang naik malam udah nyampai di patok dua, kami segera bersiap untuk bersama-sama naik dengan mereka sesampai di pasar bubrah ternyata di sana udah rame para pendaki yang menginap meskipun basah kuyup karena semalam ternyata ada hujan yang lebat mungkin juga badai aku dapat kenalan orang klaten, orang boyolali yang udah aku lupa. dari sana Kendhit mulai tampak menjulang akhirnya dengan pengorbanan mental, dan tenaga akhirnya sampai juga di puncak Garuda yang sewaktu itu masih ada karena belum meletus yang terkhir kali merenggut satu nyawa pencinta alam di bunker. tidak tahu sekarang masih ada atau tidak, Bau belerang yang menyengat, dasar kawah mu yang merah menganga sungguh kekuatan yang mengerikan sekaligus menakjubkan diatas kami juga melihat alat seismograf lengkap dengan accu-nya. setelah diam sejenak akhirnya kami putuskan kembali turun.........Unforgettable moment.....

End Of today....... 1:37 am.

Tomorrow banyak kerjaan stikies udah banyak..

Berdoa.....

minum obat batuk...

Sleep well....

tomorrow lot to do job already waiting...

NINE MILLION BICYLES

There are nine million bicycles in Beijing

That's a fact, It's a thing we can't deny

Like the fact that I will love you till I die.
We are twelve billion light years from the edge,

That's a guess,

No-one can ever say it's true

But I know that I will always be with you.
I'm warmed by the fire of your love everyday

So don't call me a liar,

Just believe everything that I say
There are six BILLION people in the world

More or less and it makes me feel quite small

But you're the one I love the most of all
[INTERLUDE]

We're high on the wire

With the world in our sight

And I'll never tire, Of the love that you give me every night
There are nine million bicycles in Beijing

That's a Fact, it's a thing we can't deny

Like the fact that I will love you till I die
And there are nine million bicycles in Beijing

And you know that I will love you till I die!

Katie

Katie Melua

Monalisa

Mona Lisa Mona Lisa, men have named youYou're so like the lady with the mystic smileIs it only 'cause you're lonely, they have blamed you For that Mona Lisa strangeness in your smile?Do you smile to tempt a lover, Mona Lisa? Or is this your way to hide a broken heart?Many dreams have been brought to your doorstep They just lie there and they die thereAre you warm, are you real, Mona Lisa?Or just a cold and lonely, lovely work of art?musical interludeDo you smile to tempt a lover, Mona Lisa?Or is this your way to hide a broken heart?Many dreams have been brought to your doorstepThey just lie there and they die thereAre you warm, are you real, Mona Lisa?Or just a cold and lonely, lovely work of art?Mona Lisa, Mona Lisa

Kampung Halaman

Hmmm.. kampung halaman, kemana pun aku pergi..... pulang kepadamu lagi juga diriku. Meskipun hujan emas di negeri orang hujan batu di kampung halaman ku engkau tetap kampung halaman yang paling indah di hati ku disana lah aku belajar segala sesuatunya untuk berjalan melalui kehidupan ini. Mandala Air you take me away from my home.......!

Membunuh Sepi

18 Maret 2008. Angin dingin mulai masuk ke dalam kamarku, hawa dingin yang di bawa oleh sang malam mulai menyentuh kulitku. Malam ini seperti malam malam yang sudah berlalu, dalam hati gelisah ntah memikirkan apa. Sebotol air dingin menemaniku lengkap sudah kedinginan malam. Perjalanan hidup mungkin masih panjang, atau mungkin sangat singkat. Aku jadi ingat kata-kata Sang Maestro Kehidupan " Bersukacitalah selalu dalam segala hal" Hmmm, sungguh dalam...., makna apa yang terkandung di ucapan itu, kenapa aku harus selalu bersukacita di dalam segala hal, apakah mungkin aku harus selalu bersyukur jika sampai detik ini aku masih hidup ?, atau ada rencana yang lain hmmm yang jelas semua baik apa yang sudah di rencanakan oleh Sang Maestro.

BALA KURAWA

Salam buat bala Kurawa Buat Den Mas Muji, Panembahan Kunto , Adipati Setiyo, Kakang Mas A Daswito, Eyang Kis, Kapitan S Jiwa heheheheheh apa kabar semua i hope semua sehat-sehat wae oke aja

Satu lagi tips mengindari kebakaran rumah

Bila anda akan berpergian jauh, jika rumah tidak ada yang menjaga jangan lupa cabut setiap stop kontak listrik yang masih menancap soalnya di perumahan sebelah ada yang rumahnya habis gara2 saklar otomatis pompa listrik nya rusak, Di perkirakan pompa running terus samapi akhirnya pompa terbakar lalu merambat lewat pipa pvc terus naik2 sampai kabel terus nyamber barang2 yang mudah terbakar dideketnya. Hmmm kasian deh padahal rumahnya bagus bgt loo. kalo kebakaran jenggot sih ndak papa paling2 lupa besok lupa juga tuh..

TRICK DOTA

Kemarin aku diajak sama teman maen Dota entah game apa itu, semula permainannya kayaknya menboringkan bgt, tapi setelah maen beberapa round ternyata asik juga yaaa.
Kalo ada diantara kalian pembaca yang tahu Trick Hebat dari Dota bisa dong kasih tau saya. Penasaran nih ndak isa menang-menang di sikat terus ....Huhuhu....!

CERVICAL COLLAR / NECK COLLAR

CERVICAL COLLAR / NECK COLLAR

The Cervical collar is a one-piece rigid cervical spine immobilization device design to assist the rescuer with the maintenance of neutral alignment, prevention of lateral sway and forward and backward flexion and extension of the cervical spine during transport and routine patient care or movement

Direction for Use Cervical Collar.

Have one rescuer manually stabilize the head and neck, gently holding the head and neck in the neutral alignment.
Once the head and neck manually stabilized, a second rescuer should apply an Cervical Collar to the patient. Size the collar as determined below. Applied collar must not hyper-extend the patient’s neck.
Measure the distance between imaginary plane drawn horizontally and immediately below the patient’s chin and second horizontal plane drawn immediately on top the patient’s shoulder
Compare this distance with the distance from the collar sizing line to the lower aspect of the plastic collar body not the foam.
The Cervical collar is preset to neck less size 3. If larger size collar is needed, disengage the safety lock by pulling up on safety buttons.
Adjust the collar to appropriate size, Simply pull the collar apart until the distance between the sizing line and the plastic collar body equal your finger measurement
Engage the safety lock by pushing DOWN on the safety buttons.
If the Collar neck needs to be resized, disengage the safety locks an pull “out” on the ratchet latches

Applying the scoop strectcher

Applying the Scoop Stretcher.

Unfasten restraint.
Separate the Stretcher halves by pressing the lock lever of each coupling and pulling the coupling halves away from each other.
Position one half of the stretcher on each side of the patient, aligning the center of the head panel with patient’ nose.
(To avoid pinching or pulling the patient’s skin, hair, or clothing, use care while working the stretcher halves into place beneath the patient.)
To rejoin the stretcher halves, push the right and left halves of the head and foot couplings together until the lock into place.
Make sure the couplings are securely fastened. To test, try pulling the coupling halves away from each other without pressing on the lock levers. The coupling should remain securely fastened.
Buckle and tighten the patient restraints.
To lift and carry the stretcher with two operators, position yourselves at opposite ends of the stretcher and grasp the main frame. This maintains the stretcher balance.

EMERGENCY DI RUMAH TANGGA

EMERGENCY DI RUMAH TANGGA
1. Bila anak mimisan jangan panik segera saja suruh anak pencet hidung seperti kalo ada orang kentut pada bagian ujung nya, terus jangan tengadah maupun jongkok bersikap biasa tetap tegap pencet jangan dilepas selama 10 – 15 menit jangan dicek cek atau di buka-buka pencet hidungnya untuk mengetes masih berdarah atau tidak , bila selama 15 menit masuk menetes mungkin segera dipertimbangkan pergi ke dokter terdekat atau rumah sakit.
2. Bila bibir anak tergigit atau terjatuh terus keluar darahnya kembali jangan panic segera buka kasa steril husada ambil terus tutupkan pada bagian luka terus tahan dan beri tekanan sedikit. Tekanan boleh kembali di buka setelah minimal 10 mnt. Bila masih berdarah segera ke dokter.
3. Anak kejang-kejang jangan panik, segera jaga jangan sampai anak mencelakai dirinya sendiri. Jangan di tahan karena mungkin bisa mengakibatkan cedera biarkan kejangnya reda dahulu. Bila memungkinkan segera bawalah anak ke rumah sakit untuk diberikan Oksigen. kala panas berikan kompres hangat atau air biasa. (kata Bu Suster kompress dingin sudah tidak dianjurkan lagi)
4. Tiba-tiba ada tetangga yang jatuh atau lumpuh separo badan kemungkinan dia kena stroke segera bawa ke rumah sakit jangan tunda2 agar mendapatkan asupan oksigen ke otak yang memadai. Jangan dikeroki dulu baru ke rumah sakit.
5. Bila tersiram air panas jangan langsung di olesi mentega, pasta gigi ataupun yang lainnya, dan juga jangan coba buka pakaian yang masih melekat karena kulit yang masih lekat dengan kain terangkat juga, segera siram bagian yang terkena dengan air biasa terus diguyur sampai terasa dingin baru setelah terasa lebih dingin atau nyaman buka pakaian yang melekat secara perlahan. Terus oleskan salep bioplacenton pada bagian yang terluka, terus tutup kasa tipis saja jangan sampai bioplacentonnya malah terserap di kain kassanya. Kalo luka bakarnya terlalu luas segera ke rumah sakit. Bila ada burn kit atau water jel di rumah akan lebih nyaman di gunakan.
Sementara ini dulu deh curahan hati yang lain menyusul besuk

ISI LENGKAP KOTAK P3K DI RUMAH.

ISI LENGKAP KOTAK P3K DI RUMAH.
Banyak mungkin di antara saudara yang ingin tahu apa saja sih isi kotak p3k itu ? mungkin sehabis beli kotak p3k di supermarket sampai di rumah bingung mau di isi apa saja ya? mungkin Tips berikut bisa membantu Bapak, Ibu Om ,Tante, Mbakayu.
1. Plester atau bandaid (terserah mau merek apa aja) dua ukuran lebih bagus.
2. Plester (Hypafik cukup yang 5 x 5 , atau Micropore untuk kulit sensitif).
3. Septadine solution. 60 ml / Betadine 30 ml. Pilih salah satu. + salep betadine yang 10 ml.
4. Kapas Sari / Husada 50 Gr untuk menghentikan perdarahan pada gigi tanggal.
5. Perban Gulung 5 cm
6. Perban gulung 10 cm
7. Kasa Steril Husada min 2 box untuk menutup luka kecil.
8. Kain segitiga atau mitella (spt dasi pramuka) plus safety pin (peniti)
9. Elasitic perban boleh juga kalo bisa membalut sebab salah salah kalo belum terlatih malah menyumbat pembuluh darah.
10. Paracetamol 500 mg kaplet untuk Mengatasi Nyeri, sakit kepala, dan deman
Termometer yang safety atau pun digital boleh pilih salah satu. Bila anak panas selalu ukur dengan termometer jangan pakai punggung tangan.
11. plester kompress buat jaga2 adik kecil panas.
12. Obat penurun Panas Anak2 seperti Paracetamol syrup.
13. CTM untuk alergi
14. Obat tetes mata (rohto,visine)
15. Obat diare (Diapet,entrostop)
16. Obat batuk (OHB)
17. Obat pencahar (dulcolak tablet)
18. Sarung tangan
19. burnazine atao bioplacenton (bila terkena air panas jangan langsung kasih obat tetapi guyur dulu dengan air dingin sampai 10 mnt baru di olesi salep.)
20. Minyak kayu putih.
21. Balsem.
22. Salep gatal.(daktarin)
23. Gunting.
24. Kalo bisa tensi dan dana cukup boleh juga tambah tensimeter dan stetoskop sekalian.

Ingat beri label dengan jelas misalkan nama obat tersebut kurang begitu jelas terbaca, jangan menyimpan obat tanpa label yang jelas dalam kotak p3k. Perhatikan juga masa kadaluarsa akan lebih baik bila anda mempunyai list semua obat yang ada dalam p3k termasuk tanggal expired masing2 obatnya.

Mungkin Kotak P3k tersebut sudah lebih dari cukup bisa di tambah antimo bila di bawa sewaktu mudik atau pun untuk obat p3k sewaktu piknik keluarga, piknik RT, bahkan untuk acara kemah bersama, dan lainnya. Semuanya ini masih dapat anda modifikasi sendiri misal di tambah obat flu tablet, terus mungkin ada anggota keluarga yang mungkin meminum obat rutin, bisa anda tambahkan kedalamnya.

Bagaimana cara membersihkan botol dot bayi?

Bagaimana cara membersihkan botol dot bayi?

Bagaimana membersihkan botol dot bayi dengan aman dan menyimpannya dengan aman, tanpa terkontaminasi,
Dengan cara sederhana berikut Ibu-ibu bisa membuat botol dot bersih dan bebas hama.
Yang pertama rendam dot dengan noda membandel atau kerak kerak dengan larutan bayclin 1 bagian dengan 9 bagian air. Rendam selama beberapa saat kemudian digosok secara lembut dan bilas. Kalo terlalu bandel boleh langsung di buat menggosok pada bagian yang membandel. Jangan lupa perhatian pada uliran tutup biasanya terlewatkan dibersihkan. Gosok bilas dengan air sabun.
Untuk menghindari botol dot kuning, hal ini sebenarnya mudah yaitu biasakan merendam dot setelah habis di pakai jangan biarkan sisa susu mengendap di dalam botol yang akhirnya nanti bisa bikin kuning botol. Setelah itu di kalo tidak mempunyai alat sterilizer dirumah kita bisa membuatnya secara sederhana yaitu dengan merebus botol bayi tersebut ke dalam air mendidih tentunya usahakan botol Dot adik bayi yang tahan panas, setelah mendidih, buang airnya dengan membuka tutup panci atau wadah sedikit saja untuk membuang airnya botol setelah itu didinginkan dengan tetap tertutup. Nanti kalo mau memakainya ambil botol dan kempongannya / dot dengan tong (penjepit panjang) tentunya anda sudah cuci tangan sebelum melakukan kegiatan ini, saya tidak menyarankan habis mendidih langsung di pakai kecuali botol dot terbuat dari kaca. Sebaiknya tunggu dingin baru di pakai karena kita tidak tahu bahan 2 apa yang dapat terurai dari botol dot yang terbuat dari plastik bila terpapar panas. Setelah dingin tutupkan dot pada botol dan secepatnya masukan ke kulkas heheheheh masih ingat kan danger zone pada posting sebelumnya Usahakan mempunyai botol susu minimal 3 buah 5 sudah cukup jadi kita tidak boros energi bolak balik merebus nya. Okleee.

6 LANGKAH CUCI TANGAN YANG EFEKTIF

6 LANGKAH CUCI TANGAN YANG EFEKTIF

Cuci tangan yang benar ada 6 langkah yang harus dilalui:
1. Basahi ke dua telapak anda dengan air (hangat lebih mantap) lalu croot kan sabun ke telapak usap dengan dengan lembut kedua telapak. Jangan lupa matikan kran air biar hemat air.
2. Gosok masing- masing pungung tangan secara bergantian.
3. Jari jemari saling masuk untuk membersihkan sela-sela jari.
4. Gosokan ujung jari dengan mengatupkan jari tangan kanan terus gosokan ke telapak tangan kiri bergantian, hal ini untuk membersihkan ujung kuku tentunya. Kalo kuku panjang gimana dong. Kuku panjang jelas tidak baik masak kemana-mana bawa kotoran and bakteri hiiiiiiii. Makanya jangan pernah mempunyai kuku panjang, belum lagi kalo pas buka kaleng tiba tiba tangan terselip bisa bisa tuh kuku jari terangkat.
5. Bersihkan pangkal Jempol saling bergantian.
6. Yang terakhir pergelangan tangan. Setelah itu hiduplkan kran dan bilaslah tangan anda sekali lagi dengan mengulangi langkah diatas. Kalo bisa tutup kran dengan sikut anda. Biar ndak lucu ntar.Gimana kayanya terlalu ribet ya….Ya memang kalo belum terbiasa seperti ribet kalo sudah terbiasa ya udah otomatis kalo cuci tangan pasti begitu prosedurnya. Faktor lain yang berkaitan dengan cuci tangan ialah faktor kelembaban kulit yang kalo kita keseringan mencuci tangan malah membuat kulit tidak aman karena keseringan terpapar oleh bahan kimia olah karena itu, dianjurkan bagi mereka yang sering mencuci tangan untuk selalu menambahkan lotion pelembab sesudah melakukan kegiatan seperti makan atau menyuapi si kecil. Niscaya tangan tetap terjaga kelembabannya dan tetap lembut selembut kapas nirwana.

KAPAN AKU HARUS CUCI TANGAN YA..?

KAPAN AKU HARUS CUCI TANGAN YA..?
1. Sebelum memasak
2. Setelah menyentuh bahan makan mentah entah itu sayuran mentah maupun daging mentah.
3. Setelah menyentuh makanan matang.
4. Setelah batuk.
5. Setelah bersin.
6. Setelah dari WC.
7. Setelah merokok.
8. Setelah membuang sampah.
9. Setelah menggaruk-garuk salah satu anggota tubuh.
10. Setelah menyentuh kuping, hidung, rambut,
11. Mau makan.
Hayah-hayah kok ribet banget mau ini itu sudah selalu cuci tangan, memang tidak mudah membiasakan cuci tangan, saya saja terbiasa cuci tangan setelah hampir kurang lebih 3 tahun, selama saya diasrama bapak asrama selalu menekankan pentingnya cuci tangan, tetapi untuk anak kecil mungkin akan lebih cepat, anak saya saja sekarang sudah terbiasa dengan cuci tangan setiap pulang dari bermain pasti dech di sampai dirumah minta cuci kaki dan cuci tangan dan akhirnya cuci tangan sendiri. Semuanya saya ajarkan sejak dini supaya waktu besar mereka tidak lagi harus di ajari.

Home Hygiene

Apakah anda sudah menerapkan 6 langkah HACCP (hazard analisis critical points) di rumah anda ? dengan menerapakan standar tersebut berarti anda peduli dengan kesehatan keluarga anda. Bagaimana sih kita bisa menerapkan HACCP di rumah mungkin ilmu ini yang punya adalah mahasiswa pangan kali ya.. tapi ndak apa lah yang penting sekedar sharing aja. Langkah pertama yaitu
1. Membeli makan beku atau dingin terakhir kali saat kita mau pulang belanja entah di pasar di ataupun di supermarket. diharapakan makanan masih beku belum proses mencair (thawing)begitu kita tiba sampai di rumah tanpa melewati "danger zone" (zona bakteri dapat tumbuh cepat) yaitu di suhu 5°C - 60°C dalam masa 2 jam saja mungkin para ibu harus lebih berhati-hati dalam menyimpan makanannya karena persentase terbanyak kejadian keracunan makanan disebab oleh cara penyimpanan makanan yang tidak tepat.
2. Setelah tiba dirumah pastikan bahan bahan makan yang dingin segera masukan kedalam kulkas ingat jangan di tunda-tunda. Tutuplah buah buahan segar dengan wadah plastik yang tertutup (mungkin tupperware yang besar bisa) sehingga tetesan dari makanan yang mentah tidak menetesi makanan yang lain usahakan makanan mentah disimpan dibawah makanan yang matang. Eit kelupaan jangan lupa cuci tangan sebelum dan setelah anda menyentuh bahan makanan. jangan sampai adik kecil anda sakit perut gara-gara ibu, om atau tantenya lupa cuci tangan.
3. Waktu penyiapan makanan jangan lupa selalu jaga kebersihan dapur anda, Waktu melunakan daging pastikan daging tertutup plastik terus dikasih air mengalir minimal 2 jam. Kebersihan merupakan hal yang utama, cuci segera alat-alat masak setelah di pakai mungkin anda menggunakan 3 tahap mencuci dengan aman, yang pertama ialah peralatan memasak, maupun gelas, piring dan lain-lain harus dibersihkan dahulu dari semua kotoran-kotoran yang melekat ingat anda tidak akan bisa mensterilkan suatu alat jika alat tersebut masih ada kotoran yang melekat sebab mungkin masih ada bakteri yang tumbuh di bawah kotoran tersebut, tahap pertama mungkin dengan sabun dan sikat ataupun spoon, yang kedua masukan alat tersebut kedalam air hangat Kalo ada sih kalo ndak ada ya air biasa aja udah cukup, yang ketiga ini orang kesehatan bilang mensanitasi yaitu membebashamakan secara sederhana dengan larutan klorin bleach, mungkin banyak yang lebih tahunya yaitu bayclin, dengan mencapurkan 1 sendok makan dengan 3 liter air, cukup mudah bukan langkah terakhir ini biasa mematikan kuman yang ada di peralatan makan anda tidak usah kawatir akan keracunan karena hal ini sudah dipraktekkan hampir di seluruh katering2 ataupun restaurant2 diseluruh dunia ingat perendaman minimal 10 detik baru di angkat setelah itu di tiriskan atau diangin anginkan kalo pun mau segera dilap, pakailah kain lap yang bersih. Sewaktu memasak makanan ingat jangan memegang bahan mentah lalu memegang bahan matang, cucilah tangan anda terlebih dahulu. sayang kan udah masak enak cape-cape eh habis pesta malah ngeluh pada sakit perut kan ndak lucu gicthu.
4. Untunglah masakan kita biasanya di masak sampai mendidih bila anda masih kurang yakin dengan suhu didalam daging belilah termometer daging untuk dicucukkan ke dalam daging sampai suhu di tengah mencapai 70°C selama 10 menit, karena bakteri akan mati dalam suhu ini. minimal sekalian menjaga jangan sampai unggas atau ayam yang kita masak mengandung virus flu burung.
5.Sajikan makanan selagi panas dan jangan menyimpan makan dalam suhu ruangan segera simpan ke kulkas begitu makanan sudah dingin, untuk mengindari makanan tersebut masuk kedalam Danger Zone (5°C-60°C)
6. Yang terakhir. jangan lupa mamanaskan makanan sisa sampai mendidih tau 70°C, jika mengalami perubahan yang anda ragu jangan jadi kelinci percobaan segera buang makannan tersebut kedalam ember warna biruuuuuuuu.
Oke udah terlalu banyak deh kayanya tulisan perdana ini ngantuk dech....